El restaurante que nos abrirá sus puertas en el programa de hoy es el Restaurante Tienda Nueva, un lugar donde se pueden degustar platos de muy buena calidad y donde se reconoce la importante figura de Antonio de Nebrija. Su dueño Javi nos hablará un poquito más de su negocio y nos presentará el plato de esta semana: arroz con cabrillas.