Arroz negro con cangrejo de la marisma y yema de huevo de gallina utrerana

Volvemos a Besana tapas donde Daniel y Miguel lo tienen todo listo en este precioso lugar del callejón del Niño Perdido en este sitio tan privilegiado nos cocinarán el plato de arroz negro con cangrejo de la marisma y yema de huevo de gallina utrerana.